生態(tài)環(huán)境領域傳來一項備受食品加工制造業(yè)關注的重要消息。根據國家生態(tài)環(huán)境部聯合相關部門發(fā)布的最新政策文件，自2022年起，食品加工制造業(yè)在廢水排放管理上將迎來一項關鍵性調整：該行業(yè)將不再統(tǒng)一強制執(zhí)行現行的《污水綜合排放標準》（GB 8978-1996）。

這一政策變化的核心在于管理的精細化與差異化。過去，《污水綜合排放標準》作為一項綜合性、基礎性的國家強制標準，覆蓋了眾多工業(yè)門類，為水污染防治提供了基本框架。食品加工制造業(yè)的廢水具有其顯著特性，例如有機污染物濃度高、可生化性好、水質水量波動大等，與化工、冶金等行業(yè)的廢水性質存在較大差異。一刀切地執(zhí)行同一套綜合標準，有時難以完全契合食品行業(yè)的生產實際與污染治理的最佳技術路徑，也可能在一定程度上制約了行業(yè)采用更高效、更具針對性的處理技術與資源化方案。

調整后，食品加工制造業(yè)的污水排放管理將主要依據以下幾類標準或要求：

1. 行業(yè)型污染物排放標準：國家鼓勵并優(yōu)先執(zhí)行針對特定行業(yè)制定的更專業(yè)、更細致的排放標準。對于食品制造業(yè)，已有《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》、《啤酒工業(yè)污染物排放標準》等多項行業(yè)標準。相關部門可能會進一步制定或完善覆蓋更多食品細分領域的行業(yè)標準，使管控更精準。

1. 地方排放標準：各省、自治區(qū)、直轄市可以根據本地的環(huán)境質量狀況、水環(huán)境容量以及產業(yè)布局，制定并執(zhí)行嚴于國家標準的地方污染物排放標準。食品加工企業(yè)需密切關注并嚴格遵守所在地的具體規(guī)定。

1. 環(huán)境影響評價與排污許可要求：新建、改建、擴建的食品加工項目，必須通過環(huán)境影響評價，其排放要求會作為環(huán)評批復的重要內容。所有排污單位均需依法申領排污許可證，許可證中會載明該企業(yè)必須遵守的污染物排放種類、濃度、總量等具體要求，這些要求是執(zhí)法監(jiān)管的直接依據。

1. 特別排放限值與流域性要求：位于環(huán)境敏感區(qū)域，如重點流域、湖泊、飲用水水源保護區(qū)等范圍內的食品企業(yè)，可能需要執(zhí)行更為嚴格的特別排放限值或滿足特定的流域性污染防治規(guī)劃要求。

這一政策調整釋放出明確信號：國家的水環(huán)境管理正從“一刀切”向“分類施策、精準治污”深度轉變。對于食品加工制造企業(yè)而言，這既是機遇也是挑戰(zhàn)。

機遇在于：企業(yè)可以根據自身產品和工藝特點，選擇或開發(fā)更適合的廢水處理與資源化技術（如高效厭氧處理回收沼氣、深度處理實現中水回用等），在達標排放的前提下，可能獲得更好的環(huán)境效益和一定的經濟效益，推動行業(yè)綠色低碳轉型。

挑戰(zhàn)在于：標準體系的多元化意味著企業(yè)需要投入更多精力來研究并遵守可能適用的行業(yè)標準、地方標準以及排污許可證的具體條款。環(huán)保管理的合規(guī)性要求并未降低，反而因針對性加強而可能在某些方面要求更高。企業(yè)必須建立更完善的環(huán)保管理體系，確保廢水處理設施穩(wěn)定運行、監(jiān)測數據真實準確、信息公開透明。

總而言之，食品加工制造業(yè)不再統(tǒng)一執(zhí)行《污水綜合排放標準》，并非放松環(huán)保要求，而是標志著水污染治理進入了更加科學、精細的新階段。相關企業(yè)應主動適應這一變化，及時了解并遵守最新的法規(guī)標準要求，加大環(huán)保投入與技術升級力度，切實履行污染防治主體責任，在保障食品安全的守護好綠水青山，實現產業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護的協(xié)同共贏。